蘑菇会毒死狗吗?
你给狗狗喂过蘑菇吗?相信很多狗主人都会回答没有,甚至认为狗狗吃了蘑菇会有不良反应。但看完这篇文章,你一定会在狗狗的饮食中添加适量的菌类,因为蘑菇之于狗狗,就如同菠菜之于大力水手,能有效增强狗狗的体质。
蘑菇的营养价值
蘑菇属于真菌,是生物圈的一个独立分支,从基因上讲,它们更接近动物而不是植物。那么,狗和蘑菇有什么共同之处呢?
两者都需要防御病毒、细菌和寄生虫,而蘑菇的神奇之处在于它们可以保护自己免受这些物质的侵害,并且可以提供同样程度的防御来保护吃它们的狗。
蘑菇有这么多好处其实都是因为其营养价值。
矿物质:钾、硒、硫、钠、锌、磷
糖类:甘露醇、木糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖
维生素:B族维生素、叶酸、维生素D
蛋白质:氨基酸
酶:抗菌、蛋白水解
脂质:磷脂、固醇、固醇酯、游离脂肪酸、单甘油酯、甘油二酯和甘油三酯
多糖:糖原、β-D-葡聚糖、几丁质
萜烯类:三萜类
提供全方位帮助
蘑菇是一种用途广泛的天然植物,种类繁多,但并非所有的蘑菇都是药用蘑菇,主要的药用蘑菇有香菇、灵芝、云芝、舞茸、冬虫夏草等。
虽然这里有一些罕见的药草,但家长可以放心,大多数食用菌都具有一定的药用价值。
抗击癌症
显然,蘑菇本身并不能杀死癌细胞,否则全球医学组织也不会如此担忧,我们也不会如此恐惧。但经过测试,蘑菇可以有效缓解癌症。
抗氧化剂
蘑菇也是非常有效的抗氧化剂,可以清除自由基。细胞代谢过程中会产生自由基,过多的自由基会导致衰老、关节炎和癌症。
合成抗氧化剂被怀疑具有致癌性,因此研究人员一直在寻找天然抗氧化剂,最终在灵芝、云芝等蘑菇中找到了它们。
通过化学还原的力量,这些蘑菇提取物可以提供氢原子来破坏自由基链。
益生元
益生菌应该是大家都很熟悉的一类微生物,它的重要性也体现在各类益生菌饮料的广告中,即促进营养物质的消化吸收、维持肠道菌群平衡、增强免疫力等。
益生元是一种能够有效刺激有益细菌的膳食补充剂,而高纤维蘑菇是完成这项任务的完美选择。
蘑菇中的萜类化合物能够自动识别有害细菌,而不会对抗有益细菌,所以适当补充对狗狗的身体也是很有帮助的。
如何给狗喂蘑菇
看到这些效果后,家长们一定很疑惑,如何让狗狗吃它呢?
在选择蘑菇方面,常见的食用蘑菇如香菇、平菇、雪菇、舞茸、金针菇、平菇、杏鲍菇等都是狗狗可以食用的。
至于灵芝等有特殊治疗作用的草药或中药材,则需考虑狗狗的个体体质、阶段性需要等,在兽医或专家的建议下,将药食煮熟后再喂食狗狗较为合适。
家长可以给它们喂食各种肉类和蔬菜等新鲜的食物,需要注意的是,狗和猫喂食前一定要切碎、煮熟,因为它们的胃肠道短,消化时间和功能比人差。
比如我们人类吃火锅的时候加了金针菇,如果不切成小块的话,就很难完全消化,就连胃肠道很长的人类尚且如此,更别说狗狗了。
另外,有些狗狗不太喜欢蘑菇的味道,所以在烹饪之前将蘑菇切成小块,或者选择平菇、雪菇、舞茸等蘑菇味道较清淡的品种都是不错的选择。
许多家长对于给狗喂食蘑菇感到紧张,这种恐惧很大程度上来自于野生蘑菇可能有毒。
但没有必要害怕这些奇妙的真菌;尝试在您的狗的饮食中添加蘑菇,看看它们对您的狗的健康有多好。
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