虾是海鲜中最常见的食物，也是最普通的食物，但是营养却极其丰富。 然而，很多患者吃了虾后会出现过敏现象。 此类患者应远离虾或海鲜，以免对海鲜过敏。 还可以去医院进行过敏测试，以准确确定原因。 同时，吃虾的时候一定要控制量，避免与虾不相容的食物。 那么虾不能和什么一起吃呢？

1、富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。 但如果同时服用大量维生素C，五价砷会被还原为三价砷，又称三氧化二砷，俗称砒霜，可导致急性砷中毒。 。

富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜：西红柿、胡萝卜、青椒等。

2、单宁酸含量高的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养成分。 如果与含有大量鞣酸的食物一起食用，不仅会降低虾肉的营养成分，还会导致其中的钙与鞣酸结合。

产生一种不易消化的物质，引起呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状。

单宁酸含量高的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。 单宁酸含量高的饮料：各种茶。 单宁酸含量高的蔬菜：空心菜。

3、其他不能与虾同食的食物

①南瓜

虾的营养价值极高，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。 但虾不能与南瓜同食，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一）。 可以用黑豆和甘草来解毒。

②果汁

果汁（特别是橙汁、梨汁等）含有大量维生素C，过量可能导致维生素C中毒。

③大豆

南瓜性寒，味甘。 具有降气平喘、清热化痰的功效。 但虾性温，味甘咸，具有补肾壮阳、健胃益气、祛痰抗癌的功效； 如果两种性味有不同的功效。

吃同样的食物会引起腹泻（一种比稀便更严重的疾病），这会对身体健康产生一定的有害影响。

以上食物不能与虾同食。 如果有患者问虾不能和什么一起吃，他们都能给出准确的答案。 虾是海鲜类食物，有多种食物可以互相冲突。 食用前一定要先了解一下，以免因不正常食用而引起不适。 轻者可引起腹泻、呕吐等，重者可发生中毒。 患者必须采取预防措施。