蝾螈是杂食性动物，以多种食物为食。 在野外，蝾螈主要吃昆虫、蠕虫、蜗牛和一些小动物。 一般饲养的话，建议喂水蚯蚓或者红线虫。 在家养蝾螈时，还可以喂水蚯蚓、蜗牛、蝌蚪、幼虫、水蚤、虾肉、瘦肉等。 肉。 蝾螈和其他两栖动物一样，依靠皮肤吸收水分，因此需要湿润的生活环境。

蝾螈由5部分组成：头、颈、躯干、四肢和尾巴。 蝾螈的头部扁平，舌头小而厚，呈椭圆形，前端和后端与口腔底部的粘膜相连。 四肢细弱，手指、脚趾无蹼； 尾杆横向扁平。 男性肛门增大，肛裂较大； 雌性肛门有土丘状隆起和短肛裂。 火蜥蜴的颈部不明显，躯干平坦，四肢比较发达。 前肢有四个手指，后肢有五个脚趾。 指（趾）间无蹼，尾侧平而长。

火蜥蜴喜欢生活在沼泽地区。 它们经常出现在池塘或稻田里。 在寒冷季节，当温度低于零时，它们会在附近的土壤间隙或岩石下冬眠。 春天，它们会在山腰水草丰沛的水坑或稻田里活动。

大多数成年蝾螈白天躲藏起来，晚上出来觅食。 有些只在繁殖季节或温度和湿度适合其生存时才从地下冒出来。 有些种类的蝾螈，特别是蝾螈科的蝾螈，完全是陆生的，生活在远离河流和池塘的地方。