虾吃肉和藻类，包括小鱼、螺类、菠菜、水草、藻类、虾专用饲料等，建议以动物饲料为主食，晚上喂，因为小河虾通常都是夜间活动，饲料不足时会互相残杀。 另外，在喂虾的过程中，需要经常换水。 虾对水质的要求比较高，需要控制投喂量，防止虾吃不完，污染整个水质。

刚出生的虾不需要喂食。 它们主要吃浮游生物和藻类。 当它们长大一些后，可以给它们喂虾食或菠菜，但喂食前必须将它们清洗干净、煮熟并冷却。 食物必须定期、定量地喂食。 如果投喂过多，排泄物也会增多，从而影响水质。 另外，每次喂完后最好将剩余的饵料清理干净。

虾是杂食性的，但主要吃肉。 还有一些虾以藻类为食，例如黑壳虾。 对于虾，主人可以将小鱼、蜗牛、水虫等碾碎，扔进水里，让它们自行进食。 为了虾的营养平衡，投喂的食物需要更加全面，以肉食为主，菠菜、水草、藻类、虾专用饲料为辅。 此外，有些种类的虾偶尔也会吃泥土。

虾生长的最佳水温为18-30℃。 当水温降至4℃时，进入越冬期。 当水温上升到10℃以上时，它的活力增强，摄食量逐渐增加。