虾不能和什么一起吃? 盘点7种与虾不宜食用的食物(严重中毒)
答:虾虽然营养丰富,但食物之间也是不相容的。 如果与红枣、水果、南瓜、菠菜、茶叶、南瓜、大豆七种食物一起食用,很可能阻碍营养吸收,甚至造成严重伤害。 中毒还是腹泻,下面就跟着任务编年史一起看看吧!
虾和7种食物不能同吃
1、虾+红枣:引起中毒
虾皮中含有五氧化二氧,红枣中的维生素会使这种物质还原成三氧化二氧,也就是俗称的砷。 因此,虾和红枣千万不能同食。
2、虾+水果:呕吐恶心
新鲜水果通常含有大量的单宁酸。 如果再加上虾中蛋白质、钙等营养成分含量较高,极易产生难以消化的物质,严重时可能会出现恶心、呕吐的症状。
3、虾+南瓜:引起痢疾
南瓜中的维生素C会导致虾中的五价砷化合物价格发生变化。 一起吃会引起肠胃不适,甚至腹泻、痢疾或急性肠胃病。 出现轻微症状时,可以用黑豆、甘草来解毒。 如果出现严重症状,需要及时就医。
4、虾+茶:影响钙吸收
菠菜中含有鞣酸,与虾、蟹等含钙量高的食物同食,容易产生钙酸沉淀,妨碍人体对钙的吸收,不利于消化。
5、虾+黄豆:导致消化不良
大豆含有丰富的蛋白质,具有帮助消化的功能。 然而,它们含有抗胰蛋白酶,与虾一起食用会导致消化不良。
6、虾+南瓜:性质不同,味道不同
虾性温,有补肾、益气、健胃的功效。 但南瓜性寒,有化痰清热的功效。 中医认为,这两种食物性味相反,不建议一起食用。
7、虾+菠菜:影响钙吸收
和茶叶一样,菠菜富含一种草酸,它会与虾等含钙量高的食物结合,生成难以溶解的草酸钙沉淀,阻碍人体对钙的吸收。
吃虾要注意什么
1、其实虾壳中的钙含量并不大,主要是甲壳素。 所以,钙的主要来源是虾肉,所以虾还是要剥皮吃。
2、儿童、老人胃肠功能较差。 建议少吃或不吃海鲜,容易引起消化道不适。
3、最好不要购买颜色发红、体质软的虾,因为这样的虾往往不新鲜。
4、吃虾时最好不要喝大量啤酒,这样会产生尿酸,导致痛风的发生。 如果实在想喝的话,可以搭配白葡萄酒,可以杀菌、去腥。
结论:吃之前还是要好好了解一下。 否则两种食物一起吃很容易引起身体不适。 不能吃的不要乱吃。 比如我没有提到血皮菜是否有毒。
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